野菜 子供とのおこもり生活で野菜の大量買い。買ったいろいろ野菜とそれぞれの使い途
こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。新型コロナウイルスと一斉休校問題。先週から長男の休園に加え、今週は次男・長女も休ませることにしました。（保育園は運営中、そして体調不良者もいないようですが念のため...
食材のこと
野菜 
肉・魚 時短なのに栄養価◎必ずストックしておきたいおすすめ食材
こんにちは、料理教室 kopi rumah主宰食卓コンサルタントのみつはしさなこです。いまこの記事を書いているのが2020年３月３日なのですが、、、新型コロナウイルス混乱の最中にあります（汗）突然の休校、自粛・閉鎖のイベント・パーク、スーパ...
野菜 【使い途が万能】にんじんのおすすめ保存と活用方法
こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。今日はにんじんの話。自炊料理をする方なら、おそらくにんじんはどの家にも冷蔵庫にストックされているのではないでしょうか。カロテンなどの栄養価があり、保存度も高い、ス...