運営者プロフィール

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プロフィール

みつはしさなこ

もともと料理苦手だったのが、子育てをきっかけに食に関心を持ち、野菜ソムリエプロを取得。

資格取得後、子育てしながら八百屋で働き、ずっと苦手だった料理を独学で学んでいきました。

現在では、3時間で冷蔵庫をチェックしながら献立と段取りを考え、10品以上の料理を作ります。

友人や私自身もワーキングマザーであることから、野菜や食材の特徴を活かしながら「忙しくても食卓時間を幸せに」をテーマに、簡単に料理をするコツなどをブログやメディアで発信中。

小学生〜幼児まで2男1女を子育て中の母です。

資格

野菜ソムリエプロ/冷凍生活アドバイザー/作りおきマイスター/幼児食アドバイザー/離乳食アドバイザーなど

主なメディア実績

たべぷろ(日本食糧新聞社様)

ワーキングマザー向けに、15分以内でパパっと作れるレシピを提案するサイトです。

homealマガジン(homeal様)

主に幼児を持つパパママ向けに、食事の悩みや役立つアイデアを紹介しているメディアです。 ​​

生活の知恵袋YOSEMITE(ここいこラボ様)

食べものにできたカビや変色の見分け方、カロリー情報など気になる内容を、読者目線で紹介するサイトです。