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野菜

  • 2020年2月28日
  • 2020年10月21日
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【使い途が万能】にんじんのおすすめ保存と活用方法

こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。 今日はにんじんの話。自炊料理をする方なら、おそらくにんじんはどの家にも冷蔵庫にストックされているのではないでしょうか。カロテンなどの栄養価があり、保存度も高い、スーパーなど店頭でも一年中出まわっていて、便利で身近な野菜です。 では、にんじんを使って普段どのような料理を作りますか? カレー、シチュー、煮物などの煮込み系料 […]