こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。 新型コロナ→休校・休園による子連れで買い物行けない問題。あれから１週間経ちましたが、野菜を買いだめしたおかげで、その後はちょっとしたものや肉・魚を買い足す程度で済みました。 買った野菜は結局どう使った？ 先週買った野菜たち。その後の活用方法を振り返ります。 トマト サラダの付け合わせ。肉料理の隣に添えて彩りにも。 予定 […]
こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。 新型コロナウイルスと一斉休校問題。先週から長男の休園に加え、今週は次男・長女も休ませることにしました。 （保育園は運営中、そして体調不良者もいないようですが念のため） ということで、日中子供３人と一緒に過ごしています。 子供と引きこもり生活で困ること 子供と一緒に過ごすことになり、昼食が、仕事が、と悩みはいくつかあるの […]
こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。 子供たちのstayhome生活がはじまって、もうすぐ一週間。学校から外出禁止が出ているためか、近所を歩いていても殆ど子供を見かけません。エネルギーの塊である子供たちがずっと家で過ごしていると思うと、不憫な気がします･･･ 私の家でも長男が休園中です。息子は悠々自適に過ごしていますが、放っておくとYouTube、Ne […]
こんにちは、料理教室 kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。 いまこの記事を書いているのが2020年３月３日なのですが、、、新型コロナウイルス混乱の最中にあります（汗）突然の休校、自粛・閉鎖のイベント・パーク、スーパーの買い占めパニック･･･今は堪え忍びつつ、早く収束モードになってくれるのを願うばかりです。 今のところ子供たちの保育園は通常通り開いているのです […]
