収納×ダンドリ 【図解】食事づくりしながらできる「ついで仕込み」のポイント
こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。ようやく緊急事態宣言が解除されましたね。と言っても、以前のように自由に活動できるのはまだ先になりそうです。今回の件で、私も生活面を少し変わりました。大きな変化は野...
2020-05
収納×ダンドリ 
肉・魚 【料理初心者でも失敗ゼロ】冷凍・解凍も簡単な肉はコレ
こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。外出自粛によって買い物も頻度が少なくなりました。特に野菜については宅配便を使うことによって、「わざわざスーパーへ野菜を買いに行く」ことがなくなりました。先日、レス...
食卓を楽しむライフハック 【stayhome】時短おうちごはんで体を整えるために気をつけたい２つのこと
こんにちは。 kopi rumah 主宰 食卓コンサルタントのみつはし さなこです。新型コロナウイルスに伴う自粛生活。いろいろ制限や負担はあるけれど、中でも大変なのが食事づくりという人も多いのでは。なぜなら、こうしてふだんごはんレッスンを提...
食卓を楽しむライフハック クライアントさんの声から見えた料理教室と実際のおうちごはんとの違い
こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。先日、オンラインでレッスンを行ったのですが、レッスン後、そのクライアントさんからこのような声をいただきました。「他の料理教室は決まったメニューに合わせて材料を用意...