野菜 野菜を下茹でするなら…時間もうまみもムダにしない方法
こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。ブロッコリーや大根などの野菜は、使う前に下茹ですることがあると思います。鍋に湯を沸かして、野菜を茹でて、茹で終わったその汁、どうしていますか?野菜の茹で汁には、野...
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