野菜 人参の定番おかずは3つ覚えればOK【作りおきアレンジで1ヶ月まわそう】
こんにちは、みつはしさなこです。人参を使った料理やバリエーションが思いつかないと、悩んでいませんか？献立づくりに迷ったら、まず定番料理を3つ覚えておけばOKです。忙しくて時間がないときは、簡単に作れるおかずレシピを知っていると助かります。で...
レシピ
野菜 
食卓を楽しむライフハック 忙しい時に使える！時短なのに美味しい簡単おすすめ料理方法
こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。仕事や家事、育児で忙しい中の食事づくりや、もしくはちょっと料理のやる気が起きないとき…ありますよね。それでも家で何か作らなくてはいけないときに、おすすめの料理方法...
食卓を楽しむライフハック Twitterトレンド「ポテトサラダ」に見る“手作り”の話
こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。先日、Twitterで高齢男性がスーパーで子連れの女性に「母親ならポテトサラダぐらい自分で作ったらどうだ」と言い放った件が話題になっていました。それに対する反応は...
食卓を楽しむライフハック クライアントさんの声から見えた料理教室と実際のおうちごはんとの違い
こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。先日、オンラインでレッスンを行ったのですが、レッスン後、そのクライアントさんからこのような声をいただきました。「他の料理教室は決まったメニューに合わせて材料を用意...
野菜 【レシピ】今ある材料でプラス１品作れる 簡単おかず
こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。いまは自宅で過ごすことが増え、家で食事の支度をする機会が増えた方も多いのではないでしょうか。私も例外なく食事を作る機会が増え、パントリーや冷蔵庫の中の食材の減るス...