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ワーママ

  • 2020年7月7日
  • 2020年10月31日
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時間も総菜も気力もない日。食事づくりのポイントは

こんにちは。 kopi rumah 主宰 食卓コンサルタントのみつはし さなこです。 先日、大学病院で息子の定期検査のため、朝から出かけていました。午前中に終わるつもりでいたのですが、午後も検査が追加になり、結局終わって最寄駅に戻ってきたのは夕方。そのまま息子を連れて下2人を保育園へお迎え‥という長い一日でした(汗) 支度で早朝からバタバタしていたので(そして昼過ぎには帰るつもりでいたので)、夕飯 […]

  • 2020年5月13日
  • 2020年10月21日
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クライアントさんの声から見えた料理教室と実際のおうちごはんとの違い

こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。 先日、オンラインでレッスンを行ったのですが、レッスン後、そのクライアントさんからこのような声をいただきました。 「他の料理教室は決まったメニューに合わせて材料を用意するけれど、ここはメニューをアレンジしていくので、想像力が鍛えられる内容だった」 このクライアントさんは、これまでもさまざまな料理教室に参加されていて、いろ […]