料理苦手・初心者向け 料理の味つけが苦手な人へのアドバイス【塩加減を身につけよう】 こんにちは、食卓コンサルタントのみつはしさなこです。料理の味つけがわからなくて苦手…と思っている方へ。その気持ち、よーーーくわかります。味つけって不安になりますよね。不安だから少しづつ調味料加えながら味見しているけど、だんだん加減がわからな... 2021.01.05 料理苦手・初心者向け苦手克服
収納×ダンドリ 【キッチンの調味料収納方法】見せない収納のメリットとデメリット こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。みなさん、キッチン収納はどのようにしていますか?特に種類や形の多い調味料は、収納方法に悩みがち。もし見せないように収納できれば、キッチンがいつまでも新居のように広... 2020.08.12 収納×ダンドリ料理苦手・初心者向け調味料食材のこと
収納×ダンドリ おしゃれは必要?キッチンで調味料を収納するのに大事なこと こんにちは、kopi rumah主宰 食卓コンサルタントのみつはしさなこです。おしゃれなキッチン収納に憧れている方は多いと思います。きれいに収納された調味料は眺めるだけでウキウキするし、おしゃれなキッチンにいることで、料理をするのが楽しくな... 2020.08.11 収納×ダンドリ料理苦手・初心者向け調味料食材のこと
収納×ダンドリ 【キッチン収納術】苦手な料理がラクになる収納【食材編】 こんにちは。 kopi rumah 主宰 食卓コンサルタントのみつはし さなこです。キッチンの収納方法がわからない、何をどこにしまったらいいかわからない…と悩んでいる方へ。収納はポイントを押さえて手順どおりに収納すれば、すっきり見えるだけで... 2020.08.01 収納×ダンドリ料理苦手・初心者向け
調味料 使いこなせない調味料の活用方法と活用メリット こんにちは。 kopi rumah 主宰 食卓コンサルタントのみつはし さなこです。先日、私が実際に使っている調味料を紹介しましたが、【料理初心者向け】キッチンに常備したい調味料(基礎調味料編)【料理初心者向け】キッチンに常備したい調味料(... 2020.07.08 調味料食材のこと
調味料 【料理初心者向け】キッチンに常備したい調味料(その他編) こんにちは、kopi rumah主宰食卓コンサルタントのみつはしさなこです。食卓コンサルタントが常備している調味料、最後はその他編ということで、市販のソースやドレッシング、だしなどを取り上げます。種類が多く、選ぶのが楽しいこの手の調味料です... 2020.06.24 調味料食材のこと
調味料 【料理初心者向け】キッチンに常備したい調味料(ハーブ&スパイス編) こんにちは、kopi rumah主宰食卓コンサルタントのみつはしさなこです。食卓コンサルタントが常備している調味料、今回はハーブ&スパイス編です。基礎調味料編はコチラ油編はコチラハーブやスパイスは種類も多種多様。好き嫌いもあれば、逆にどれを... 2020.06.18 調味料食材のこと
調味料 【料理初心者向け】キッチンに常備したい調味料(油編) こんにちは、kopi rumah主宰食卓コンサルタントのみつはしさなこです。前回の基礎調味料編に続き、今回は油編です。みなさんはどんな油を使っていますか?「油」と一口に言っても、原材料によって味や香りはそれぞれ。今日は私がふだんごはんとして... 2020.06.16 調味料食材のこと
調味料 【料理初心者向け】キッチンに常備したい調味料(基礎調味料編) こんにちは、kopi rumah主宰食卓コンサルタントのみつはしさなこです。今回は調味料についてのお話です。突然ですが、調味料、みなさんどうやって選んでいますか?パッケージ?味?価格?毎日使っているけれど、実は意外と意識せずに選んでいるので... 2020.06.03 調味料食材のこと